domingo, 7 de junio de 2009

Café Blondet is proud to announce the launch of Planeta Feliz, its newest and most significant addition yet.



Planeta Feliz is a non-profit organization dedicated to help create a happier, more sustainable world through education, medical care, small business development, structural work and humanitarian assistance — one family, one community at a time.

Areas of Concentration:

1. Education – one of our main areas of focus is education. We believe education is the most important pillar in the development of a country, so we work hard to improve it for the present and future generations. Some of our program solutions include the development of centers for children, teens, young adults and adults. Centers will be equipped with technology to be used as learning tools for the young and as training tools for professionals in various fields.
2. Medical Care – good health is vital for the improvement of a nation, and that’s why we strive to provide the necessary tools to achieve well-being in communities around the world. Among our efforts to promote health, we provide medical staff support, develop partnerships to prevent and reduce the spreading of diseases, and support health initiatives to supply essential health services.
3. Small Business Development (SBD) – we believe that the development of small enterprises is key to advancing progress and ceasing poverty. Our SBD initiatives include the organization and creation of small ventures that will generate sustainable jobs in the communities we serve. In turn, these jobs will help reduce unemployment, while producing necessary resources for the community’s economic growth. PF provides managerial and technological training and support, facilitates business services necessary for aspiring entrepreneurs to become competitive in their respective fields. We also help them get financial assistance for their business through other organizations and institutions.
4. Structural Work – everyone deserves a suitable and safe place to live. It’s incredibly hard to teach and learn when a school doesn’t have functioning lights, furniture or a roof. It’s PF’s mission to help communities around the world with the construction and renovation of homes, schools, hospitals and essential service centers.
5. Humanitarian Assistance – when an earthquake shakes the Pacific, a hurricane hits the Caribbean, or war leaves people homeless, PF wants to be there to assist in one way or another. We partner with NGOs, churches and other organizations to provide food, water and clothing, as well as medical, educational and agricultural supplies and equipment to those in need.

Visit www.planetafeliz.org for more information.

lunes, 11 de mayo de 2009

Café Blondet en el Borinquen Bodyboarding Circuit

Café Blondet se une a la familia del Borinquen Bodyboarding Circuit para auspiciar y promocionar el primer evento de este gran circuito: "El Fogueo Hallows Surf Shop" en Loiza, Playa Aviones/ Tocones el Sabado, 16 de Mayo del 2009 de 6:30am a 5pm - http://www.facebook.com/home.php?ref=home#/group.php?gid=92736383976

El Borinquen Bodyboarding Circuit es una serie de cuatro eventos competitivos que se encaminan a fomentar y desarrollar el "Bodyboarding" competitivo en Puerto Rico. Contara también con una Conferencia de Prensa y un "Closing Party". Dicho circuito es de carácter profesional y ayudara a la preparación y evolución competitiva de nuestros atletas locales, brindándole una oportunidad a los mas destacados, de representarnos en competencias internacionales de gran cobertura. Además, servirá de precedente para que se demuestre el potencial económico que este deporte le brinda a nuestra isla.


domingo, 10 de mayo de 2009

Chef Ken Oringer reta a la Iron Chef Cat Cora en el duelo de café

La Iron Chef Cat Cora utiliza café de Puerto Rico para confeccionar algunos de sus platos en este duelo.

Varias Imágenes de los Procesos del Café














Procesos del Café

Este video muestra los procesos de escogido de semillas, germinado, siembra, recogido, beneficiado, torrefacción y elaboración de nuestro café 100% puertorriqueño.

Bienvenidos a Café Blondet!!!

Saludos todos!!!

Para nosotros es un orgullo poder brindarle un café de calidad 100% puertorriqueño con muchas historia y tradición.

Durante muchos años la industria cafetalera en Puerto Rico, tuvo sus altas y bajas, pero siempre manteniendo su calidad. Para mediados del siglo XIX, varias familias entre estas la Blondet-Bloise, trabajaron en la tradición de cultivar y elaborar un café de excelencia, de buen sabor y aroma.
Alrededor del 1928, Luis Blondet Delannoy (mejor conocido como Don Lilí), un comerciante visionario, se dedicó a la compra de café puertorriqueño, grano verde pilado de primera calidad. Este lo tostaba y empacaba en su establecimiento en el pueblo de Guayama.
Personas influyentes e importantes de ese tiempo viajaban a Guayama exclusivamente a comprar y degustar su sabroso café. Los alrededores del comercio y áreas de la plaza de recreo se deleitaban con el aroma que salía de la chimenea cada vez que tostaba el café.
También en el establecimiento se acostumbraba recibir a familiares y amigos para charlar tomándose un café recién tostado. En estos tiempos de mucha competitividad en la industria de café, la familia Blondet resalta este producto de excelencia.
Gracias a los miembros de la familia Blondet, entre éstos los que hicieron posible este proyecto, reconocemos el compromiso que tenía Don Lilí.